Национальная премия в области событийного туризма Russian Event Awards проходит девятый год подряд и ежегодно охватывает порядка 600 мероприятий от Калининграда до Владивостока. Авторы и организаторы фестивалей представляют свои детища на суд экспертного сообщества. Премия имеет несколько номинаций, и её победители, лидеры, задают тренды в развитии соответствующих направлений. Кульминацией серии региональных конкурсов является объединённый финал, каждый год проходящий в разных городах нашей страны. Но родина премии – город Воронеж, где живут и трудятся наши сегодняшние собеседники – основатель премии Геннадий Васильевич Шаталов и исполнительный директор премии Вероника Косых. Мы попросили рассказать о текущем состоянии дел в области событийного туризма, тенденциях и историях успеха.
Геннадий Васильевич: Давайте отложим в сторону тему экстраординарных условий, в которых мы все оказались в связи с эпидемией коронавируса. Это тема отдельного разговора. Ещё несколько месяцев назад я мог уверенно сказать, что событийный туризм в России на подъёме. И уверен, что эта тенденция продолжится после окончания карантинных мер. Где-то поактивнее, где-то только будут набирать обороты, но все уже поняли, что это важный инструмент развития территорий. Это так – и для мегаполисов, и для деревушек с населением 42 человека. Бывает, начинается с 50 гостей, а через пару лет – 36 тысяч. Это огромное событие для глубинки, праздник, вокруг которого завязывается много ожиданий, интересов, планов. Фестивали рождаются и по инициативе с мест, и по решению власти. Однако не секрет, что большинство фестивалей в России проходит при серьёзной финансовой поддержке власти. Как соблюсти баланс между свободой организаторов и задачами, которые ставит перед собой власть? В каждом регионе подходят по-своему. Худший сценарий – когда фестиваль оказывается «завязан» на конкретных лиц в правительстве региона, и при смене этих лиц он просто исчезает – в прошлом году таким образом закрылась масса прекрасных фестивалей, собиравших под 100 тысяч человек. Лучший сценарий – когда есть и помощь, и разумная свобода.
Замечательные события рождаются и по инициативе сверху: губернатор дал задание, и работа пошла. Например, у нас в стране очень любят ярмарки, их проходит великое множество. Очень впечатляет Спасская ярмарка в Елабуге. Из недавно появившихся стоит отметить Покровскую ярмарку в Тамбове, проходящую во вторые выходные октября. Её товарооборот уже превышает сто миллионов рублей. А начиналось всё с идеи губернатора. Убедить предпринимателей в первые два года было сложно – приходилось собирать глав муниципалитетов и районов и ставить перед ними задачу: занять определённую площадь на ярмарке и обеспечить торговлю. Сейчас сразу после окончания ярмарки предприниматели бронируют места на следующий год! Если раньше всё умещалось в парке, то теперь ярмарка тянется вдоль всей набережной канала реки Цны. Тамбовчане придумали много организационных «фишек», сделали участие выгодным.
Поскольку Россия – огромная многонациональная страна, то, естественно, самыми востребованными являются разнообразные этнокультурные, этномузыкальные, этноспортивные события.
Я бы сказал, что лидером, задающим тренды в этнокультурном туризме, сейчас является Татарстан. Там проводится чёткая, систематическая и очень напористая политика, и она даёт свои плоды. На майские праздники в Казани просто столпотворение – к этому пока не привыкли даже сами казанские турагентства. Наталья Вадимовна Абрамович, директор казанского ТИЦ (Туристско-Информационного Центра) удивлялась: «Когда ещё мы продавали по 4 полных автобуса ночных экскурсий по Казани!» Гостиницы тоже нужно бронировать за месяц. На такой поток туристов реагируют авиакомпании, открывают новые рейсы, снижают цены – всё взаимосвязано. Появился летний рейс, например, из Горно-Алтайска – казанцы полетели на Алтай, алтайцы – в Казань.
Этно-фестивалям нужно активно работать над своей региональной спецификой. Гости «МИРа Сибири», например, должны проникнуться ощущением, что они именно в Сибири, а не просто где-то посреди бескрайней России. Организаторы фестиваля с таким названием должны вести к тому, чтобы любой сибирский регион не мог считать себя до конца сибирским, если он не представил свои промыслы и культуру на «МИРе Сибири».
В Татарстане многие события имеют изначальную привязку к территории. Например, «Великий Болгар», фестиваль исторической реконструкции и средневекового боя. Он был изначально привязан к городу Болгару, изначально служил «раскрутке» территории. Да, это место и раньше посещали, но как музей, связанный исключительно с мусульманством. И раньше ставка была на круизы – идёт круиз, люди сошли на берег, посмотрели. А просто так ехать за 180 километров от Казани… Теперь же на фестиваль съезжаются около 50 тысяч зрителей! И это совместная заслуга организаторов и правительства Татарстана. В позапрошлом году, когда бюджет не поддержал, по тем или иным причинам, фестиваль, программа сократилась, посещаемость тоже упала до 37 тысяч. Не катастрофа, но мы видим, что лучший вариант – синергия бизнеса и власти. В результате, Болгар в самом деле хорошеет, там начали появляться объекты проживания. Так, построен пятизвёздочный отель, которому смело можно дать семь звёзд! Конечно, ценник там – златогривых татарских скакунов, самый дешёвый номер – 10-15 тысяч, но при этом очередь на несколько месяцев вперёд.
Вероника Косых: В качестве примера самоокупаемости фестиваля можно привести историю «Смоленского звездопада». Это платный частный фестиваль Алексея Столярова, хозяина магазина фейерверков «Дядя Гриша». Он задумал его как небольшое промо для своего бизнеса, но фестиваль вырос в отдельную большую и красивую историю. Происходит это на аэродроме под Смоленском. В дневной программе – фудкорт, развлечения – батуты и прочее, сувенирная ярмарка, различные мастер-классы. А вечером музыкальный концерт и главное действо – конкурс наиболее опытных мировых пиротехнических команд. Каждый год задаётся определённая тема: год театра, любовь и так далее. Творцы фейерверков заставляют работать на свой замысел и цвета, и рисунок, и музыкальное сопровождение. Нам посчастливилось увидеть много замечательных команд, особенно запомнились команды из Азербайджана и Китая. Последние, конечно, как и в древности – вне конкуренции. В музыкальной программе фестиваля – выступают местные звёзды, это всегда особенная, своя атмосфера. Становление фестиваля не произошло по щелчку пальцев. Алексей пробовал и с бюджетом сотрудничать, но администрация помогала многим, но не деньгами. Пришлось полностью ориентироваться на продажу билетов. Со временем выстроилась технология продаж – билеты продаются круглый год, причём, чем ближе к фестивалю, тем дороже.
Здесь существуют разные продукты – от VIP-билетов, стоимостью 5000 рублей до партнёрских, которые раздаются бесплатно. Фестиваль зарабатывает также на аренде мест для организаций общепита, ремесленников. Для любого фестиваля это должно быть нормой, у него должна быть собственная финансовая модель.
Г.В.: Как определить, какой фестиваль подходит для конкретной территории? Мой ответ – любой. Вот есть город Тольятти. Что вы слышали о Тольятти? АвтоВАЗ, лихие 90-е… Мог ли кто-нибудь, включая жителей Тольятти, предположить, что мы будем летать туда на фестиваль «Тремоло»? Тем не менее сейчас эти пять вечеров классической музыки на берегу Волги стали одним из самых успешных фестивалей подобного рода.
До сих пор мы говорили о летних фестивалях, но при правильном подходе и другие сезоны открывают интересные возможности. Например, лучшая Масленица, которую я когда-либо видел, это «Сибирская Масленица» в туристическом комплексе «Сибирское подворье» недалеко от деревни Новотырышкино в Алтайском крае. Это северные предгорья Алтая, 20 километров от Белокурихи. 10 марта – это ещё очень холодно в Сибири. А на подворье за день побывало порядка 40 тысяч человек. Люди ехали по много часов (до Барнаула 250 километров) и оставались на целый день. Поэтому мы имеем здесь не обычный городской праздник, когда люди приходят-уходят. Очень сложно организовать многочасовое пребывание стольких людей на открытом воздухе – это и вопросы питания, обогрева, туалета, и вопросы программы, разнообразия, зонирования площадок. Всё было сделано на высшем уровне. Центральный момент – это, конечно, сжигание чучела Масленицы, а также забег троек – лучших в России.
В.К.: В каждом регионе есть что-то своё, яркое, интересное, привлекательное для туриста. Мы много лет работаем под слоганом «Пора путешествовать по России». Помню, в свои студенческие годы, если возникал вопрос о путешествиях, то я отдавала предпочтение загранице. Про путешествия по России я думала так: «Ну на что здесь можно тратить свой отпуск и деньги, ведь везде всё одно и то же? Если ехать – то за границу». Но очень скоро, работая в проектах премий, я погрузилась в тему путешествий по России, увидела огромное количество ярких проектов, начала ездить по стране и своими глазами увидела, что здесь не только есть что посмотреть, но многое определённо сто́ит посмотреть!
В качестве примера приведу Республику Саха (Якутия). Чтобы испытать всю гамму позитивных впечатлений от холодной, белоснежной, сказочной зимы, рекомендую посетить Якутск. 1 декабря там проходит фестиваль «Зима начинается с Якутии», на который съезжаются зимние волшебники разных территорий и народов – наш Дед Мороз, татарский Кыш Бабай и другие. Они приезжают в гости к Великому повелителю холода Чысхаану, для торжественной передачи символа холода, который они забирают с собой на свои территории и с этого начинается зима. Красивая история и настоящий праздник для детей. Для гурманов в эти дни проводится потрясающий гастрономический фестиваль «Вкус Якутии». Фестиваль работает по разным локациям-ресторанам: один вечер отрабатывает один ресторан, другой – другой. На улице -41 градус, а ты попадаешь в тёплый уютный ресторан, меню из вкуснейших традиционных якутских блюд и шоу-программа из национальных музыкальных и танцевальных номеров, потрясающие костюмы, горловое пение, национальные украшения!
Г.В.: Сами якутские рестораторы благодаря фестивалю открывают для себя свою же кухню, соревнуясь друг с другом. Когда мы были там четыре года назад, якутская кухня не была представлена вообще. Это было никому не интересно: «Вот ещё, это мы каждый день дома едим». Люди шли в рестораны, чтобы угоститься пиццей, суши-роллами и прочей экзотикой. Сейчас ситуация меняется. Оказалось, что местная кухня идёт на ура!
Уже в Москве, в одном ресторане, я увидел салат «Индигирка» – строганина из свежемороженой рыбы с луком под маслом. Это то, что любая хозяйка в Якутске делает тогда, когда нужно, что называется, «сварганить что-нибудь на скорую руку». И я помню, как Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России, убеждал якутских коллег, что «Индигирка» должна быть в меню столичных ресторанов. Не верили!
Казалось бы – просто строчка в меню. Но этническая составляющая позволяет увидеть богатство территории. Из таких мелочей складывается узнаваемость территории. А это уже социальная задача, которую решает региональная власть.
Кухня – очень сложное явление. В общем, это аутентичные блюда из местных продуктов. Российская кухня, как целое, несомненно интересна иностранцам, но для внутреннего туризма не всем территориям повезло со своей уникальной кухней, выделяющейся на общем фоне. Я, например, видел вывеску «Свердловская кухня» – со стороны это пока что воспринимается как натяжка, авторам такого брэнда предстоит ещё очень много инвестировать в его узнаваемость. С другой стороны, Якутия, составляющая 1/5 от территории России, чисто географически расположена так, что там приходилось веками опираться только на собственные продукты и вариться, что называется, в собственном соку – отсюда и уникальная кухня. У нас, на Черноземье, вряд ли возможно разглядеть разницу в кухнях Воронежской, Липецкой, Тамбовской, Рязанской, Курской, Белгородской областей, тем более, что их границы не раз смещались и представляют собой только административную условность. Традиции, народ – одни. Была, конечно, разница в одежде по уездам, но сейчас её могут отследить только специалисты.
Нам, русским из Черноземья, с точки зрения «гастрономического туризма» интересно оказаться чуть подальше от поднадоевших зайцев в рассоле, верчёных почек, гусей в просяной каше и ухи из бирючков.
Например, в Удмуртии, где проходит прекрасный фестиваль финно-угорской кухни «Быг-Быг». На таких фестивалях гости потребляют не только угощения, но и огромное количество информации – часто опосредованно, ненавязчиво. Почему эта самогонка крепостью 40 градусов, а эта – 21? Оказывается, Удмуртия делится на Северную, Центральную и Южную, которые отличаются и языком, и костюмом, и, в том числе, вот таким образом. Большой потенциал в смысле финно-угорского специалитета имеет и Ленинградская область.
В.К.: Даже одно, но яркое мероприятие меняет восприятие собственной территории в глазах жителей. Для примера приведу фестиваль дорожной песни «Страна ямщика» в городке Гаврилов-Ям Ярославской области. Это всего 30 километров от центра региона, но город пришёл в упадок, когда некий олигарх купил местное градообразующее предприятие – льнозавод – и соптимизировал его – попросту говоря, закрыл. А из 30 тысяч населения там практически каждая семья была как-то связана с льнозаводом. В Гаврилов-Яме много лет проводится этот очаровательный, позитивный, яркий фестиваль. Люди из разных регионов собирались попеть дорожные песни. И хоры, в том числе детские, выступали, и простые местные жители – всем раздавали песенники. Фестиваль жители города любили, но воспринимали его как мероприятие для местных. Независимые эксперты конкурса Russian Event Awards в 2015 году присудили фестивалю Гран-при. Сами организаторы, говоря о Премии, сравнивают эффект от участия и победы с тем, что случилось в сказке «Золушка», когда крёстная фея помогла Золушке попасть на бал, где её заметили. На фестиваль стали приезжать СМИ, модные блоггеры из Ярославля. Местная администрация тоже увидела – оказывается, у нас в районе такая ценность – федерального масштаба!
Иногда так важно сказать: «Вы молодцы, вы делаете правильное дело, вы – наша гордость». И это придаёт силы.
На следующий год и горожане, и администрация отнеслись к фестивалю, как к своей гордости. Люди приходили к Галине Биляловой, организатору фестиваля, и спрашивали: «Чем мы можем помочь? Что-то покрасить, убрать, соорудить – ведь к нам люди приедут, это наш дом». Так энергия организаторов и поддержка со стороны изменили отношение местных жителей.
Г.В.: Очень важно, что фестиваль порождает «цепную реакцию». Раньше в Гаврилов-Ям никто и не думал ездить – зачем, если в 30 километрах есть Ярославль, часть Золотого кольца. Даже ярославские чиновники не баловали визитами. Сейчас о нём услышали, люди поехали, и город начал зарабатывать: открылось несколько музеев, кондитерских, заведений с услугами, активно заработал старый городской музей. Дошло до того, что Гаврилов-Ямский район в народе теперь называют не иначе, как Страна Ямщика! Горожане почувствовали вкус к фестивалям – с недавних пор там проводится «Ретро-матч» на старом футбольном поле, построенном ещё в 1912 году английскими инженерами и рабочими, работавшими в те времена на мануфактуре Локалова по производству льняных тканей. Такое же старое английское поле есть в Орехово-Зуево на фабрике Саввы Морозова, они спорят друг с другом за право называться родиной футбола в России. Уникальность поля в Гаврилов-Яме в том, что по сей день под ним работает дренаж, с 1912 года! А вот сверху была свалка. Горожане организовали голосование в интернете, решили проводить футбольный праздник. После этого провели несколько субботников, вывезли около 100 камазов мусора, привели всё в порядок. Эта инициатива не осталась незамеченной, подключилась область. Частные предприниматели тоже проводят заметные мероприятия. Так, Центр Керамического Искусства «Сады Аурики» проводит Международный Керамический Симпозиум Высокого Огня в Гаврилов-Яме.
Теперь председателю областной думы не приехать на фестиваль в Гаврилов-Ям просто невозможно – политику нужно быть там, где народ.
В.К.: Даже маленький фестиваль для небольшой территории (деревни, села) оказывает значительное воздействие: 700 человек, приехавшие в деревню из десяти дворов – в процентном соотношении это серьёзнее, чем Венецианский карнавал. Можно привести пример фестиваля Камня «Самоцветная сторона» в селе Мурзинка Свердловской области. Население 6000 человек, а приезжает 38 тысяч! Местные жители уже говорят: «А давайте его ежеквартальным сделаем!» У нас на конкурсе была волшебная история проекта «Веселая Сыроварня» из приморского села Алексей-Никольское. До Уссурийска – 70 километров, до китайской границы – 10. Население – 500 человек, вся молодёжь уехала – такие сёла называют «умирающими». Но нашлись две амурские казачки, которые категорически с этим не согласились. Провели «мозговой штурм» и выяснили, что главной достопримечательностью их села является хорошее настроение жителей. А также частная сыроварня и огороды. Начали они с еженедельных праздников: театрализованные представления, песенки, распродажи овощей. Развлечения – самые базовые, знакомые любому русскому человеку, типа перетягивания каната. Мужчины катали гостей на тракторах, женщины выставляли на стол всё, что выращено и приготовлено своими руками. И народ поехал – в начале из близлежащих сёл, затем география начала расширяться. Каждые субботу-воскресенье приезжал туристический автобус, человек 45-50. Этого хватало, чтобы продать свою продукцию – агротуризм в чистом виде. За год около 300 жителей оказалось вовлечено в процесс. Заработали какие-то деньги, отремонтировали три дороги – ещё осталось. Решили зарегистрировать юридическое лицо, чтобы пустить средства в развитие. В 2015 году они участвовали в нашем конкурсе и эксперты, оценив ту точку старта, в которой они были, их ресурсы и полученные результаты, пришли к решению о вручении Гран-при.
Г.В.: Какой «выхлоп» Алексей-Никольцы получили от участия в Russian Event Awards? Во-первых, в Приморье они стали известны – их показывают по телевизору, о них пишут. Соответственно, все думают: «Да что же там в этом Алексей-Никольском делается? Может быть, стоит съездить». У организаторов даже появился выбор, которого они не искали. Раньше кидали клич: «Туроператоры, везите к нам, мы проводим настоящий сельский праздник» – только один откликнулся. Теперь туроператоры стоят в очереди – но организаторы работают с первым – с тем, кто поверил в них в самом начале. Фестиваль «работает» не только напрямую, то есть, когда люди приезжают и оставляют свои деньги. Например, через год мы проводили во Владивостоке региональный этап конкурса
В ресторане вижу в меню: «сыр из села Алексей-Никольское». Это уже заметный региональный бренд. Я отправил им фотографию – в ответ: «Ничего себе! Насколько это всё работает!». Вот тебе и «Весёлая сыроварня»!
Для отечественной туриндустрии такой событийный туризм – ещё неисследованный Клондайк. Пока русские туристы предпочитают тратить миллиарды долларов за рубежом. Я давно предлагал в качестве туристического сувенира для Турции – почётный знак «Инвестору Турецкой Республики» для всех въезжающих. Мы вывозим туда свои деньги, а потом удивляемся, почему нет денег для своих событий. Нужно приучать с детства к такому виду отдыха, как туризм по России. Это не обязательно должны быть посещения наших главных мегаполисов – наоборот, съездите в места, где есть лес, река, совершенно другая жизнь.
Я рад, что в России растёт количество организаторов, которые заботятся уже не только о количестве парковок и туалетов, но об особой ауре, атмосфере и идее событий.
Да, находится немало злопыхателей, злорадствующих о том, как всё здесь некомфортно, непродуманно, неустроенно. Но как всё будет устраиваться, если туристы не поедут? Казалось бы – замкнутый круг. Но люди готовы даже потерпеть временные неудобства, если вы предлагаете им нечто стоящее. С этого всё начинается. Помню, как мы целый час пешком шли с фестиваля фейерверков в Ессентуках – вместе со стотысячной толпой под проливным дождём! Ни одной сухой нитки не осталось, но это не могло испортить восторга от того, что мы посмотрели это грандиозное шоу. Да, есть проблемы, нужно решать с транспортной доступностью: хоть организаторы и подготовили парковки на 15 тысяч автомобилей, но не учли огромного потока пешеходов, заблокировавшего движение.
Поэтому организаторам фестивалей нужен обмен опытом, нужны такие форумы, как премия в области событийного туризма. Здесь можно многому научиться, что-то «подсмотреть»: как правильно организовать зонирование фестивальной территории, как обустроить палаточный лагерь, парковки, как подать местную кухню, кого пригласить, кто может поставить то или иное действо. И самое главное – как наполнять программу. Здесь нужно принимать массу решений, которые и делают фестиваль тем, чем он является. Этому нужно учиться у практиков. Ȫ
статья написана для журнала “Народное творчество” и размещается на О.ру в авторском варианте с разрешения редакции
Добавить комментарий